Mispeln sind ausgefallen, lecker und gesund. Sie erinnern geschmacklich an eine Kombination von Pflaumen oder Äpfeln. ...
Details
Zubereitungszeit
30 MinutenAnzahl der Portionen
4-6
Zutaten
- 400 g (Gramm) Mispeln
- 150 g (Gramm) braunen Zucker
- 100 ml (Milliliter) Rotwein
- 100 ml (Milliliter) Wasser
- 5 Esslöffel Rum
- 1 Zimtstange
- 1 Scheibe frischen Ingwer ca. 1cm dick
- 1 Stück Macis
- 1 Päckchen Frischkäse
Beschreibung der Zubereitungsschritte
Rotwein, Zucker und Wasser zum kochen bringen. Mispeln dazu geben und 10 Min ziehen lassen. Dann die Mispeln herausnehmen und den Sud einkochen. Wenn der Sud eingekocht ist, die Mispeln und den Ingwer dazu geben und abkühlen lassen.
Aus dem Frischkäse Nockerln formen und auf das Dessert geben. Ggf. mit etwas Pfefferminze Sirup beträufeln. Bis zum Verzehr kühl stellen.
Rezeptautor: Produkttester Blog (zahnfeee1.blogspot.com)
