Ich liebe diese Kekse sowohl zur Weihnachstzeit als auch unter dem Jahr und sie sind einfach zuzubereiten. ...
Details
Zubereitungszeit
60 MinutenAnzahl der Portionen
beliebig viele
Zutaten
- 400 g (Gramm) Butter
- 400 g (Gramm) Mehl
- 7 Esslöffel Most (oder Weißwein)
- Salz
- Marillenmarmelade zum Bestreichen
- Eventuell Staubzucker zum Bestreuen
Beschreibung der Zubereitungsschritte
Die Zutaten vermengen und zu einem Teig verkneten. Diesen eine halbe Stunde rasten lassen. Dann den Teig 3-4mm dünn ausrollen und runde Scheiben ausstechen. Diese in der Mitte mit der Marillenmarmelade bestreichen und anschließend zusammenklappen.Die Kekse ca. 10-15 Minuten bei 160-170 Grad backen. Nach dem Erkalten eventuell mit Staubzucker bestreuen.
Rezeptautor: Mostkeks
