Die figurfreundliche Variante eines Desserts ...
Details
Anzahl der Portionen
4
Zutaten
- 500 g (Gramm) Magerquark
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Prise Salz
- 100 g (Gramm) Erdbeeren oder andere Beerenfrüchte
- 1 Vanilleschote
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 3 Esslöffel fettarme Milch
Beschreibung der Zubereitungsschritte
Erdbeeren waschen, putzen, pürieren. Mit einem Drittel Quark mischen.
Ins nächste Drittel Quark das Vanillemark mit 1 EL Milch verrühren.
Ins letzte Quarkdrittel den Kakao mit der restlichen Milch mischen.
Alles schichtweise in Gläser/Dessertschalen schichten.
Gut gekühlt servieren.
Die ausgekratzte Vanilleschote in einem Topf Zucker versenken und darin belassen. Das ergibt wunderbaren Vanillezucker.
Rezeptautor: Internetti
