Selbst gemachter Curry Ketchup

Beschreibung der Zubereitungsschritte

Tomaten und Zwiebel putzen und würfeln, 45 Min mit anderen Zutaten einkochen. Kurz vor Schluss wahlweise mit Gewürzen (Ingwer, Curry Madras, Curry Thai, Cayenne Pfeffer, frisch gemörsertem, schwarzen Pfeffer) abschmecken. Alles durch ein Sieb passieren, mit Einmachhilfe andicken – abfüllen – fertig.